Икра из баклажана с брынзой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Кашапова 🌳
#закуски #необычныерецепты #бутерброд
Ингредиенты
средних по размеру баклажан 3 шт
тертой брынзы 100 гр
растительного масла 4-5 ст л
чеснока 4-5 зубчика
лимонного сока 2 ст л
Зелень петрушки
помидор 1
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Запечь баклажаны в духовке до мягкости. Остудить, отделить кожицу. Мякоть перемолоть в кашицу блендером.
2
Отдельно размять вилкой брынзу, соединить с баклажанным пюре и перемешать.
3
Постепенно, не прекращая помешивать, подлить растительное масло и лимонный сок. Добавить толчённый чеснок
4
Икру выложить в мелкую салатницу и выровнять ножом, посыпать мелко порезанной зеленью. Икру можно есть! Намазываем на кусочек ржаного хлеба и кружочком помидора. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821902
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!