Печёночный паштет
Рецепт с фото пошаговый
Автор SergeyD 🌳
Ингредиенты
- печени куриной 1 кг
- крупной моркови 2 шт
- крупной луковицы 2 шт.
- Соль
- Молоко
- сливочного масла 100 грамм
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Печень моем и заливаем молоком на пару часов. Затем сливаем молоко, промываем печень.
2
Лук мелко режем, обжариваем на растительном масле, добавляем тертую на крупной терке морковь. Тушим до мягкости.
3
Добавляем промытую печень, наливаем еще стакан молока и тушим 20 минут. Затем солим по вкусу и тушим еще минут 5.
4
Шумовкой вытаскиваем печень и овощи. Взбиваем все тщательно блендером. Если суховато, добавляем бульон, который остался. Теперь масло. Еще раз тщательно взбиваем. Перекладываем в контейнер и убираем в холодильник на пару часов, затем можно кушать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97748
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!