Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тыквенные булочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда🏃🏼♂️ 🏃♂️
Созрела тыква значит пришла осень.
1 порция
1
Ингредиенты
- очищенной тыквы 500 г
- воды 1 стакан
- сливочного масла 100 г
- соли 1 ч.л.
- ванильного сахара 1 пакетик
- муки 1 кг
- сухих дрожжей 2 ч.л.
- сахара 0,5 стакана
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
500 г. Очищенной тыквы+ 1 стакан воды сварить до готовности и превратить в пюре, добавить 1/2 стакана сахара и 100 г сливочного масла и остудить.
2
В остывшее тыквенное пюре добавить соль, пакетик ванильного сахара, муки 500 г, дрожжи, все хорошо перемешать, и постепенно вводим оставшуюся муку.
3
Вымешиваем тесто и оставляем в теплом месте на час для подъёма.
4
Тесто обмять, поделить на 24 равных кругляшка.
5
Начнем формировать булочку-цветочек. Берём кругляшок и на ладошке формируем лепешку, толщиной в 1 см и ножницами надрезаем лепестки, а в серединке пальцем вдавливаем. В нее можно положить мак,или кунжут или сахар.
6
Готовые цветочки-булочки выкладываем на противень, застеленный бумагой. Смазывать булочки желтком+ 1 ст.л.молока и оставить на расстойку на 40 мин.
7
Духовку разогреваем до 200 градусов. И выпекаем булочки при t 170 градусов 20-25 минут до зарумянивания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91300
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
