Клефтико - баранина с картошкой и овощами в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Gosteva Alena 🏃♂️
Блюдо европейских «робин гудов» - что украли, то и запекли. А запекали не на костре, а...
Ингредиенты
- Баранина
- Картофель
- Морковь
- Лук
- Соль
- Перец
- Любимые специи
- Растительное масло
- Бумага для выпечки
- Фольга
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Мясо комнатной температуры замариновать с овощами и специями в течение 1-2 часов (я оставляла на ночь).
2
Завернуть всё в несколько слоев пекарской бумаги, затем обернуть фольгой несколько раз, чтобы создать подобие шкуры животного, в которое заворачивали грабители свою добычу.
3
Запекать на низкой температуре (я делала 160) от 2 до 3 часов. Нежнейшее мясо распадается на волокна!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821900
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!