Овощной суп с зеленой фасолью и сыром

Name: Овощной суп с зеленой фасолью и сыром
Ingredients: воды (бульона); картофелины; луковица; небольшая морковь; сыра; зеленой фасоли (можно замороженной); вермишели; соль, перец, специи, лавровый лист; сметана и зелень для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Коновалова

#первыеблюда #активист #повседневныерецепты Вкусный и легкий суп на скорую руку.

Ингредиенты

воды (бульона) 2 л

картофелины 2-3 шт

луковица 1

небольшая морковь 1

сыра 50 гр

зеленой фасоли (можно замороженной) горсть

вермишели немного

соль, перец, специи, лавровый лист

сметана и зелень для подачи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить овощи: картофель нарезать кубиками, морковь - соломкой, лук тоже мелко порезать, фасоль небольшими брусочками. Приготовить поджарку из лука и моркови. Картофель отварить до полуготовности, добавить поджарку, специи, соль, перец, лаврушку. Варить 5 минут и всыпать вермишель. Ещё варим 5 минут, добавляем фасоль, сыр, нарезанный кубиком, варим 5 мин, выключаем. Накрыть кастрюлю крышкой и оставить на 5-10 минут. Подавать со сметаной и зеленью.

Https://www.instagram.com/svetlana___konovalova/

...