Луковый пирог с плавленным сыром

Name: Луковый пирог с плавленным сыром
Yield: 2
Ingredients: Слив масло или маргарин; Мука; Сметана 20%; Разрыхлитель; Для начинки:; Сыр плавленый; Лук средний; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый; Зелень рубленая; Яйца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса 🏃‍♂️

2 рецепт марафона - 4

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

357

0 %

Белки

10 г

*0 %

Жиры25 г

0 %

Углеводы

26 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

146 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Слив масло или маргарин 200 г
Мука 200 г
Сметана 20% 3 ст. л.
Разрыхлитель 0,5 ч. л.
Для начинки:
Сыр плавленый 2 шт.
Лук средний 3 шт.
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый
Зелень рубленая
Яйца 3 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В чашке перетираем муку с маргарином из морозилки в крошку Солим, затем вливаем туда сметану и разрыхлитель. Перемешиваем. Собираем тесто в комочек, но не вымешиваем. Заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник часа на час.

Лук нарезаем тонкими полукольцами и высыпаем на разогретую сковородку с растительным маслом. Томим на медленном огне до мягкости. Взбиваем вилкой яйца с солью. Добавляем туда рубленую зелень.Когда лук станет мягким, солим его и перчим. Готовим еще 3-5 минут. Горячий лук смешиваем с сыром, тёртым на крупной терке. Затем соединяем остывшую сырно-луковую смесь с яйцами. Луковая начинка для пирога готова.

Достаем тесто из холодильника распределяем по форме, смазываем маслом, формируя бортики. Выливаем начинку в форму. Отправляем луковый пирог в горячую духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов 40 -50 минут.

...