Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чашушули из говядины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжелика 🏃♂️
Ингредиенты
- говядина (мякоть, вырезка) 500 гр.
- репчатый лук 4 шт.
- аджика 1 ст.л.
- хмели-сунели 0.5 ч.л
- уцхо-сунели 0.5 ч.л
- перец черный молотый 2-3 щеп.
- красный перец 0,5 ч. л. или по вкусу
- болгарский перец 4 шт.
- крупных свежих помидор 4 шт.
- растительное масло 2 ст.л
- томатный сок 500 мл
- чеснок 4 зуб.
- соль по вкусу
- Зелень: базилик, укроп,кинза,петрушка,но чем больще зелени,тем вкуснее на ваш вкус
- красный лук (белый,обычный) – для украшения блюда
- шт.- лавровый лист 2 шт
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Разогреваем в казане растительное масло добавляем туда 2 порезанные полукольцами луковицы,обжариваем до золотистого цвета и добавляем нарезанную по размеру как палец говядину.Обжариваем говядину с луком на большом огне в течение нескольких минут,пока говядина не зарумянится. Далее, к говядине добавляем порезанные крупными кубиками помидоры,перец болгарский, оставшиеся 2 луковицы.Выливаем томатный сок, добавляем аджику, кладем лавровый лист и томим все на медленном огне под крышкой 40 минут.
2
Через 40 мин. добавляем в казан все специи,соль и выдавленный чеснок.Томим еще 15 мин.под крышкой. В завершении посыпаем все порезанной зеленью и украшаем луковицей.Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99537
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
