
Заливной пирог с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аннушка с Маслицем)🌲
Очень вкусен!
Ингредиенты
- Тесто:
- Сметаны 250 г
- Яйца 2
- Майонеза 2 ст. л.
- Муки(зависит от %сметаны и кат. яиц) 4-6 ст. л.
- Соли 1/2 ч. л.
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Начинка:
- Капусты(средней) 1/2 качана
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соли 1/2 ч. л.(по вкусу)
- Раст. масло
- Яйца(вареных) 2-3 шт.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Начинка: овощи помыть, капусту нашинковать, лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной терке, всё отправить на сковороду, налить воды и тушить на небольшом огне, периодически подливая воду по мере выпаривания, до приятно золотистого цвета, посолить и перед готовностью немного налить раст.масла. Снять с плиты и добавить нарезанные мелко яйца, перемешать.
2
Тесто: сметана, яйца, соль, майонез соединить и смешать венчиком. Просеять муку с разрыхлителем и замесить не густое тесто.
3
Форму смазать маслом, налить немного теста и выложить начинку, налить оставшееся тесто. Выпекать при 180-200° 45-60 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Приятного аппетита!



4.881468
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)