Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Эклеры с крабовой начинкой!
Рецепт с фото пошаговый
Автор ирина шанина 🏃♂️
Ингредиенты
- фаланг краба 5
- без верха каймака или крем сыра 3 ст. л
- лимонный сок 2 ст. ложки
- мука 1 стакан
- воды 1 стакан
- сливочного масла 100 г.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Крабовое мясо для начинки эклеров порубить и смешать с каймаком или сыром и сбрызнуть соком лимона, посолить
2
Стакан воды влить в кастрюлю, добавить масло и моль, прогреть до растворения масла, добавить стакан муки, постоянно помешивая минуты 4.
3
Массу остудить до 70 градусов и добавить 4 яйца, вымешивая до однородной массы. Тесто должно быть вмеру густым, выложить его в кондитерский мешок и на противень с пергаментной бумагой выдавить эклеры, или тира профитролей (круглые). Поставить выпекать в духовку на 35 минут 180 градусов. не открывать при выпечке. Крабовую начинку вложить в эклер и подать с фруктами.
4
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5459
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
