Чуду с тыквой

Тыкву делим на 2 части, очищаем от семян и от кожуры, натираем тыкву на крупной тёрке,лук жарим на масле, орехи измельчённые и лук жареный добавляем в начинку, и перец черный молотый по вкусу. В муку добавляем яйцо, соль и воду, замешиваем мягкое тесто, тесто делим на 6 частей и округляем, раскатываем теста в тонкий овал, на одну часть кладём начинку, другой частью закрываем, лишнюю часть отрезаем, жарим чуду на раскаленной сковороде, до румяной корочки,обильно смазываем сливоч-маслом.