Плов из булгура

Name: Плов из булгура
Ingredients: Булгура; Воды; Куриной грудки (по желанию любое); сред. Моркови; сред. Лук; сред. Помидора; Соль; Перец; Стручковой фасоли (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Tatiana Tuktarova 🏃‍♂️

Булгур очень интересная крупа. Из нее получаются замечательные каши, гарнир к мясу и...

Ингредиенты

Булгура 2 ст.

Воды 3 ст.

Куриной грудки (по желанию любое) 400 гр.

сред. Моркови 2 шт

сред. Лук 1 шт

сред. Помидора 3-4 шт

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Стручковой фасоли (по желанию) 200 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо нарезаем кубиками и отправляем в духовку на противень на 250°С. Жарим мясо до слегка золотистого цвета, затем добавляем морковь и лук нарезанные кубиком, пассеруем 3-5 минут. Далее к ним добавляем стручковую фасоль, также пассеруем 3-5 минут. Затем добавляем помидоры (мелко нарезанные). Также пассеруем 3-5 минут.

Солим и перчим по вкусу. К мясу и овощам добавляем булгур. Также как овощи прожарим 2-3 минуты, затем добавляем воды. Закрываем фольгой и держим в духовке до готовности. Приятного аппетита!

...