Суп с клецками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Khristina✈
Вариант детского меню, но и взрослые его кушают с удовольствием. Легкий, ароматный и...
Ингредиенты
- воды 2,5 литра
- фарш (свинина+говядина) 300 г
- крупного картофеля 1 шт
- луковица 1/2 шт
- средней морковки 1/2 шт
- яйцо 1
- муки 2 ст.л
- Соль, перец по вкусу
- Зелень для украшения
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Наливаем в кастрюлю воды, ставим на максимальный огонь
2
Из фарша катаем шарики (перекрученное через мясорубку мясо без лука соли и специй)сразу же закидываем в кастрюлю, доводим до кипения. Пенку снимаем и ставим на средний огонь
3
Чистим и крошим картофель. Подготавливаем морковь и лук. Все мелко крошим и отправляем в кастрюлю
4
Замешиваем тесто на клецки: яйцо, немного подсолить и смешать с мукой до консистенции густой Сметаны(муку добавляем постепенно чтобы не получилось очень тугое тесто)
5
В кипящий суп добавляем чайной ложкой клецки (небольшими порциями)
6
Добавляем соль перец лавровый лист (специи по вкусу). Доводим до кипения и снимаем с огня- дадим немного постоять. Приятного аппетита.🌸
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921150
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!