
Быстрый заливной пирог из лаваша с капустой | Quick lavash jellied pie with cabbage
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусная кухня. Простые рецепты
Быстрое сытное блюдо из самых простых продуктов. Этот пирог готовлю уже не первый раз,...
Ингредиенты
- луковица 1
- морковь 1
- помидора 2
- капусты 600 г
- сыра 70 г
- яйца 3
- молока 200 мл
- сметаны 200 г
- лаваша 25*25 см 4 листа (200 г)
- соль
- перец
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Измельченный лук обжарить на растительном масле 1 - 2 минуты до полупрозрачности, добавить морковь и обжаривать 1 - 2 минуты, добавить помидоры и жарить еще 1 - 2 минуты. Добавить капусту, перемешивая жарить до уменьшения объема, накрыть крышкой и тушить до готовности, периодически перемешивая. Посолить и поперчить по вкусу.
2
Лаваш (у меня метровый, 200 г) разрезать на 4 части и на каждый лист выложить тушеную капусту, скатать рулетом и нарезать кусочками (на 1 см ниже высоты формы, у меня примерно по 3 см).
3
Выложить рулетики столбиками в форму, смазанную маслом (у меня диаметр 22 см). Таким образом заполнить всю форму.
4
Готовим заливку. В миску разбить яйца, добавить сметану и молоко, посолить и поперчить по вкусу. Залить сформированный пирог.
5
Поставить в духовку, разогретую до 200 С на 35 минут. Посыпать тертым сыром и запекать еще 5 минут.
Пирог хорош как в горячем, так и в холодном виде.
6
Подпишитесь и не пропустите новинки:
https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.792213
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями