
Вергуны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Кащеева
#украинскаякухня
Ингредиенты
- кефира 0.5 л
- соды гашёной уксусом 1/5 ч.л.
- яйца 2
- сахара 200 гр
- соли 1/4 ч.л.
- Мука
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В теплый кефир добавить сахар,соду гашеную, яйца,соль и добавляя муку замесить тесто,не тугое.Кладем тесто отдохнуть 20 минут.
2
Раскатать тесто толщиной 4-5 мм и нарезать ромбиками,внутри делаем надрез и выворачиваем одну сторону.
3
Масло разогреть хорошо,опускаем вергуны и жарим с обеих сторон.Остывшие посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита 🤗



4.98652
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями