1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Песочный пирог с фруктами и штрейзелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор GiSoun
#выпечка
#десерты
#сладости
Ингредиенты
- Тесто
- сливочного масла 125 гр
- сахара 125 гр
- яйца категории СО 2
- муки 150 гр
- крахмала 60 гр
- разрыхлителя 1 чайная ложка
- ванильного сахара 1 чайная ложка
- соли щепотка
- Штрейзель
- муки 100 гр
- молотого миндаля 100 гр
- мелкого сахара 100 гр
- сливочного масла 100 гр
- Начинка
- Любые фрукты и ягоды, можно использовать замороженые
- Крахмал для присыпки коржа
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и ванилином до состояния крема. Непрерывно взбивая, по одному добавить яйца. В отдельную миску просеять муку, крахмал разрыхлитель и соль. Порциями добавлять мучную смесь в яично-маслянную массу, замесить тесто. Тесто выложить в смазанную маслом форму, равномерно распределить, формируя бортики. Слегка присыпать крахмалом.
2
Фрукты и ягоды (в моем варианте свежие яблоки и замороженная вишня), если замороженные, дать стечь соку, выложить на песочный корж.
3
Для штрейзеля - смешать в миске муку, сахар, молотый миндаль. Растереть в блендере или руками до состояния мелкой крошки со сливочным маслом. Равномерно покрыть штрейзелем фрукты. Выпекать при t 180° 40-45 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91271
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
