🧡🧡🧡 Маршмеллоу 🧡🧡🧡

Name: 🧡🧡🧡 Маршмеллоу 🧡🧡🧡
Yield: 5 порций
Ingredients: Желатин; Сахар; Ванильный сахар; Вода; Сахарная пудра; Краситель (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elena_food🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️

Нежные ванильные маршмеллоу 🍑 Добавляем в кофе ☕ и наслаждаемся нежной ароматной...

5 порций

Ингредиенты

Желатин 20 гр

Сахар 400 гр

Ванильный сахар 10 гр

Вода 440 мл

Сахарная пудра 150 гр

Краситель (по желанию)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Залить желатин 120 мл воды. Оставить на 10 минут для набухания.

В кастрюлю с толстым дно влить 120 мл воды, добавить сахар, ванильный сахар. Довести до кипения, постоянно помешивая. Увариваем сироп до загустения и появления пузырьков. 10 минут.

Греем желатин. НЕ ДОВОДИМ ДО КИПЕНИЯ!

Взбиваем желатин миксером, вливая тонкой струйкой сироп. Добавляем краситель. Взбиваем 7-10 минут до загустения

Герметично застилаем форму пищевой пленкой, чтобы не было дырочек, иначе будет вытекать. Выливаем смесь. Хорошо заматываем. Убираем в холодильник на 12 часов.

Достаем с холодильника, режем на квадратики и обваливаем в сахарной пудре.

Наслаждаемся нежнейшим вкусом и ароматом 🌸🌸🌸

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! 🧡🧡🧡

...