Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жульен в булочке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Miss Marge🏃♂️
#вторыеблюда
Ингредиенты
- большое куриное филе 1
- шампиньонов 200-300 грамм
- луковица 1
- Круглые булочки
- Молока 500 мл.
- муки 30 грамм
- Сыр
- Сливочное масло
- Соль, перец, мускатный орех
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Филе промыть, отварить и разобрать на волокна с помощью вилочки.
2
Шампиньоны обжарить, когда вода выпарится добавить лук и все вместе жарить до золотистой корочки.
3
Муку раскалить на сухой сковороде минуту, добавить сливочное масло и быстро все вместе перемешивать. Тонкой струйкой выливать молоко. Постоянно помешивая ждём когда соус загустеет. Приправить солью, перцем и мускатным орехом.
4
К соусу выложить курицу, грибы и лук. Перемешать и снять с огня.
5
Отрезать верх у булочек, вытащить мякиш, но чтобы дно оставалось крепким. Положить туда начинку, посыпать сыром и поставить запекаться на 10-15 минут при 180° вместе с крышечками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871518
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
