Жульен с курицей и с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор вкусно легко просто «KONOPLYA666»
#Подарокалександру
Ингредиенты
- Куриное филе 500 гр
- Шампиньоны 300 гр
- Лук 1 шт
- Сыр Гауда или эдам 100 гр
- Сметана 20 % 250 гр
- Мука 1 ст/л
- Масло сливочное 40 гр
- мускатного ореха Щепотка
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Филе куриной грудки отварите в подсоленной воде до готовности, остудите и нарежьте мелкими кубиками или соломкой.
Шампиньоны при необходимости почистите, промойте под холодной водой и нарежьте ломтиками.
2
Лук почистите, вымойте, нарежьте мелкими кубиками. Сыр натрите на крупной терке. Лук обжарьте на сливочном масле до прозрачного состояния.
3
Добавьте грибы и готовьте на среднем огне, периодически перемешивая, до полного выпаривания воды. Равномерно присыпьте грибы мукой. Перемешайте. Добавьте к грибам вареное куриное мясо и сметану
4
Посолите по вкусу, посыпьте мускатным орехом и молотым перцем. Перемешайте и тушите на медленном огне 2 минуты. Затем разложите грибы с курицей в порционные кокотницы. Посыпьте тертым сыром.
5
Запекайте жульен в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут до появления румяной сырной корочки. Подавайте жульен с курицей и грибами горячим.
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921104
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
15
6
8
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Вы как всегда активны , спасибо 🙏
28 марта 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!