Жульен с курицей и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Петрухина
1 час
3 порции
Ингредиенты
- Куриные грудки- 3 шт.
- Шампиньоны 150-200 гр.
- Луковица 1 шт
- Сливочное масло 40 гр
- Сливки 20% 200 мл.
- Мука 1 ст.л.
- Сыр 150 гр.
- Мускатный орех 1 щеп
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Приступаем к готовке.
Куриную грудку помыть, нарезать, поперчить, посолить, обжариваем с двух сторон.
Как остынут-нарезать.
2
Далее, лук мелко нарезать и обжарить, затем режем шампиньоны ломтиками о добавляем к лук, обжариваем и доводим до готовности примерно 10 минут.
3
Готовим соус.
На раскаленной сковородке растопить масло сливочное, добавляем сливки, затем лодку муки и Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
Добавляем соль и щепотку мускатного ореха.
Как соус начал густеть, выключаем газ.
4
Приступаем собирать жульен.
Берём кокотницы, на дно выкладываем курочку, затем слой соуса, затем выкладываем грибы ещё раз соус и натереть сыр.
Отправляем кокотницы с дальномер в духовку при температуре 180°С на 10 минут.
Как сыр запечётся, ваш жульен готов.
Готовьте с душой.❤
Приятного аппетита. ☺
5
Https://instagram.com/katerina_petryxina22?igshid=72k0fkt7dvfbhttps://instagram.com/katerina_petryxina22?igshid=72k0fkt7dvfb
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95908
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!