
Азу по татарски
Рецепт с фото пошаговый
Автор @alexandra_Safargaleeva
Марафон
Ингредиенты
- филе куриное (вкуснее говядину) 600 гр
- маринованные огурцы 4 шт
- морковь большая 1 шт
- репчатого лука 1 шт
- чеснок 3 зуб
- томаты очищенные 400 гр
- томатной пасты 1 ст л
- кумин 1/2 ч л
- кориандр 1/2 ч л
- паприка красная 1 ст л
- перец чёрный молотый 1/2 ч л
- растительное масло 100 гр
- Зелень по вкусу
- соль По вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Картофель вымыть,очистить.Резать крупно соломкой.Огурцы и лук,морковь режем произвольно.Филе куриное вымыть,резать произвольно.Лук обжарить и добавить филе куриное.
2
Огурцы отварить отдельно до готовности.Томаты выложить в готовое мясо.Картофель обжарить отдельно на сковороде,до румяной корочки.В курицу выложить готовый картофель.Добавить все специи и готовить ещё 10 минут.Украсить свежей зеленью.



4.91300
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями