Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог постный с начинкой из цветной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор ТАТЬЯНА РЫБКА 🏃♂️
Начинка необычная , но очень вкусная и сочная .
Ингредиенты
- начинка для пирога :
- небольшой кочан- цветная капуста
- яйцо куриное 2 шт
- лук репчатый 1 шт
- масло растительное для жарки
- соль,перец по вкусу
- тесто постное :
- мука 600 гр
- вода 300 гр
- дрожжи сырые 25 гр
- соль, сахар 1/2 ч.л.
- масло растительное 100 мл
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Сварить яйцо вкрутую.
2
Разобрать цветную капусту на соцветия. Отварить капусту до состояния "альденте".
3
Лук репчатый порезать полукольцами и обжарить на растительном масле.
4
Яйца покрошить крупно.
5
Соединить капусту, яйца и лук. Добавить для вкуса сливочное масло. Начинка готова.
6
Постное тесто готовим опарным способом: в теплой воде растворить дрожжи, соль, сахар, половину нормы муки. Поставить в теплое место.
7
Опара поднялась и увеличилась в объеме, добавьте оставшуюся муку и растительное масло. Хорошо вымешать тесто,чтобы не прилипало к рукам. Поставить в теплое место. Когда тесто поднимется дважды сделать обминку. Тесто готово.
8
Можно сделать большой пирог или маленькие пирожки. Выпекать при температуре 180 град.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82108
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
