Тефтельки с моцареллой

Name: Тефтельки с моцареллой
Ingredients: Мясо с целого цыплёнка; мелко нарезанного зеленого лука и петрушки; перчик Чили; желток яйца; моцарелла в маленьких шариках; кетчуп; вино красное полусладкое

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina2310 🏃‍♂️

#цыпленок#курица#фарш#моцарелла#тефтели

Ингредиенты

Мясо с целого цыплёнка 500 г
мелко нарезанного зеленого лука и петрушки горсть
перчик Чили
желток яйца 1
моцарелла в маленьких шариках 20 шт
кетчуп 5 с л
вино красное полусладкое стакан

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Мясо цыплёнка прокрутить через мясорубку, добавить в фарш зелёный лук, петрушку, нарезанный мелким кубиком перчик Чили, желток. Посолить и вымесить фарш.😋

Вокруг шариков моцареллы сформировать тефтельки из фарша. Делать это удобнее смазанными оливковым маслом руками.😋

Сложить их в застеленную бумагой для выпечки форму для запекания. И поставить в духовку при 180 на 20 мин.😋

Кетчуп смешать с вином. Достав тефтельки из духовки, залить получившимся соусом. И поставить в духовку ещё на 20 мин.😋😋😋

...