Бисквитно-творожный пирог с тыквой "Осень золотая"

Name: Бисквитно-творожный пирог с тыквой "Осень золотая"
Ingredients: Бисквит:; Яйца; Сахара; Муки; Ванилин; Разрыхлителя; Творожная масса:; Творога; Картофельного крахмала; Яйца; Манки; Сахара (по вкусу); Сметаны; Сливочного масла; Соли; Ванилин; Тыква - у меня много (порезана большеватыми кусочками)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Халиманович 🌳

Сначала задумала просто творожную запеканку с тыквой... Потом , уже в процессе,...

Ингредиенты

Бисквит:
Яйца 3
Сахара 1/2 стак.
Муки 1/2 стак.
Ванилин
Разрыхлителя 1/2 ч. л.
Творожная масса:
Творога 300 г
Картофельного крахмала 1 ст. л.
Яйца 3
Манки 4 ст. л.
Сахара (по вкусу) 3-4 ст. л.
Сметаны 200 г
Сливочного масла 50 г
Соли 1 щеп.
Ванилин
Тыква - у меня много (порезана большеватыми кусочками)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Бисквит: Яйца взбить с сахаром и ванилином, добавить муку с разрыхлителем. Вылить в смазанную форму и испечь до готовности при 180°. Затем из формы достать. Остудить.

Растереть творог, добавить все остальные продукты, хорошенько перемешать и оставить, пока печется бисквит.

Затем в форму, в которой выпекался бисквит(смазать обязательно!) вылить приготовленную массу, по ней распределить тыкву, утопить в творог и поставить в разогретую до 180° духовку. Выпечь до готовности.

Теперь в тарелку уложить бисквит (так как выпекался, дно вниз), слегка пропитать клюквенным соком, дать постоять минут 30 (я смазала сразу горячий), потом уже остывший смазать грушевым вареньем и сверху водрузить творожную заготовку, только так, чтобы нижняя часть оказалась сверху. Прямо горячую творожную заготовку посыпать тёртым шоколадом. Дать остыть.

Вот такой пирог у меня сегодня получился. Осталось только заварить чай и наслаждаться)))

...