Выпечка Пирог

Бисквитно-творожный пирог с тыквой "Осень золотая"

Бисквитно-творожный пирог с тыквой "Осень золотая"

Name: Бисквитно-творожный пирог с тыквой "Осень золотая"
Ingredients: Бисквит:; яйца; сахара; муки; Ванилин; разрыхлителя; Творожная масса:; творога; картофельного крахмала; яйца; манки; сахара (по вкусу); сметаны; сливочного масла; соли; Ванилин; Тыква - у меня много (порезана большеватыми кусочками)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Халиманович 🌳

Сначала задумала просто творожную запеканку с тыквой... Потом , уже в процессе,...

Ингредиенты

Бисквит:

яйца 3

сахара 1/2 стакана

муки 1/2 стакана

Ванилин

разрыхлителя 1/2 ч.л

Творожная масса:

творога 300 г

картофельного крахмала 1 ст.л

яйца 3

манки 4 ст.ложки

сахара (по вкусу) 3-4 ст.ложки

сметаны 200 г

сливочного масла 50 г

соли Щепоть

Ванилин

Тыква - у меня много (порезана большеватыми кусочками)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Бисквит: Яйца взбить с сахаром и ванилином, добавить муку с разрыхлителем. Вылить в смазанную форму и испечь до готовности при 180°. Затем из формы достать. Остудить.

Растереть творог, добавить все остальные продукты, хорошенько перемешать и оставить, пока печется бисквит.

Затем в форму, в которой выпекался бисквит(смазать обязательно!) вылить приготовленную массу, по ней распределить тыкву, утопить в творог и поставить в разогретую до 180° духовку. Выпечь до готовности.

Теперь в тарелку уложить бисквит (так как выпекался, дно вниз), слегка пропитать клюквенным соком, дать постоять минут 30 (я смазала сразу горячий), потом уже остывший смазать грушевым вареньем и сверху водрузить творожную заготовку, только так, чтобы нижняя часть оказалась сверху. Прямо горячую творожную заготовку посыпать тёртым шоколадом. Дать остыть.