Кето-хлеб сырный

Name: Кето-хлеб сырный
Yield: 8 порций
Ingredients: ✓🧀Очень-очень твердый пармезан тертый - (можно использовать готовый твердый тертый пармезан, которым обычно посыпают пасту) - выглядит, как пышная воздушная мука; ✓ Миндальная мука (в следующий раз попробую с кокосовой); ✓ Соевая мука; ✓ Отруби (любые, но чтобы до 20% углеводов в составе) думаю, лучшим решением будут ржаные, самого мелкого помола; ✓ Псиллиум (Whole Psyllium Husks - у меня с IHERB - кому нужен код для скидки, обращайтесь *-); ✓ Разрыхлитель; ✓ Мак; ✓ Соль; ✓ яйца; ✓ Оливковое масло; ✓ Молоко, теплое

Рецепт с фото пошаговый

Автор алена 🏃‍♂️

Когда не ешь углеводы, то хочется просто хлеба. А значит, нужно его придумать! И вот он...

8 порций

Ингредиенты

✓🧀Очень-очень твердый пармезан тертый - (можно использовать готовый твердый тертый пармезан, которым обычно посыпают пасту) - выглядит, как пышная воздушная мука 250 мл

✓ Миндальная мука (в следующий раз попробую с кокосовой) 160 мл

✓ Соевая мука 3 ст.л. с горкой

✓ Отруби (любые, но чтобы до 20% углеводов в составе) думаю, лучшим решением будут ржаные, самого мелкого помола 80 мл

✓ Псиллиум (Whole Psyllium Husks - у меня с IHERB - кому нужен код для скидки, обращайтесь *-) 2 ст. ложка

✓ Разрыхлитель 2/3 пакетика (~7 г)

✓ Мак 1 ст.ложка

✓ Соль 1 щепотка

✓ яйца 3

✓ Оливковое масло 4 ст.ложка

✓ Молоко, теплое 180 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Перемешать все сухие ингредиенты отдельно; молоко, масло оливковое и яйца - отдельно.

Соединить вместе, тщательно перемешать, подождать 10 минут, пока псиллиум и клетчатка не разбухнут, и можно выкладывать булочки столовой ложкой на противень, застеленный пергаментом.