Заливной пирог с фруктами Заливной пирог

Супер влажный заливной пирог на кефире с ягодами и фруктами

Супер влажный заливной пирог на кефире с ягодами и фруктами

Name: Супер влажный заливной пирог на кефире с ягодами и фруктами
Ingredients: кефира 1 стакан; сахара 1 стакан; просеянной муки 1 стакан; яйцо 1; соды 1 ч ложка без верха; соли Щепотка; ванилина 1 пакетик; растительного масла 3 ст ложки; фрукты, ягоды 500-550 гр

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 3 человекa готовили

Марина Танина

Я делала с замороженными ягодами

Ирина

Вкусный, влажный и очень простой. Спасибо за рецепт!!!

Ирина Ляпунова

Положила замороженные клубнику и черную смородину. Осели вниз. Долго не пропекалась середина. Верх уже чернел. Наверно для замороженной ягоды нужно больше муки. Но все же вкусно. Не сухой и то хорошо.

Добавить
фотоотзыв

Автор Людмила Плеханова ✈

#восторг #выпечка Друзья! Сегодня готовим супер влажный заливной ягодный пирог на...

Ингредиенты

кефира 1 стакан
сахара 1 стакан
просеянной муки 1 стакан
яйцо 1
соды 1 ч ложка без верха
соли Щепотка
ванилина 1 пакетик
растительного масла 3 ст ложки
фрукты, ягоды 500-550 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В чашу для замешивания теста высыпаем сахар, соль, вбиваем яйцо, выливаем кефир, высыпаем соду и размешиваем. Если кефир не кислый, то загасите соду уксусом.

Добавляем просеянную муку, ванилин и перемешиваем тесто.

Добавляем растительное масло и замешиваем тесто жиже, чем на оладьи, но гуще, чем на блины.

Выкладываем в тесто подготовленные фрукты или ягоды и перемешиваем. Здесь можно использовать любые фрукты и ягоды: вишню (можно замороженную), черешню, яблоко, абрикос, грушу, банан и т.д.

Выкладываем тесто с фруктами в форму (диаметром 23 см), застеленную бумагой для выпечки.

Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 30 - 35 минут. Я включаю оба тена и конвекцию.

Даём пирогу полностью остыть в форме. Вынимаем пирог из формы, присыпаем сахарной пудрой и подаём к чаю.

Приятного аппетита.

Всех желающих приглашаю на свой кулинарный канал в ютуб https://www.youtube.com/channel/UC_siticY4emM00G5IpdBZqQ

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

...

Эмоции 4

Подарите автору эмоцию!

Фотоотзывы 3

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить фотоотзыв

Ирина Ляпунова

оставил(а)

фотоотзыв

Положила замороженные клубнику и черную смородину. Осели вниз. Долго не пропекалась середина. Верх уже чернел. Наверно для замороженной ягоды нужно больше...

23 ноября 2019 г.

Ответить

Людмила Плеханова ✈ ответил(а) Ирина Ляпунова

Ирина, судя по срезу на пироге, муки больше не надо. А вот слой теста потоньше сделать, наверное, можно было. И ещё очень многое зависит от духовки. Я в...

23 ноября 2019 г.

Ответить

Ирина Ляпунова ответил(а) Людмила Плеханова ✈

Тоньше уже куда. Форма большая у меня. Слой был примерно 3см. И пекла я тоже на 180 градусов с конвекцией. Заморожены ягода тяжёлая. Просто буду ее сверху...

24 ноября 2019 г.

Ответить