Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чебуреки "Крымские"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga_bubovich 🏃♂️
Наверняка, нет равнодушных к этому блюду. Чебуреки либо любят, либо на дух не...
4 порции
Ингредиенты
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Из муки, воды, яиц, масла, соли и сахара замесить крутое тесто. Оставить на отдых на 30-60 мин (накрыть от обветривания).
2
Соединить фарш, измельчённый лук, воду, соль и специи (у меня адыгейская пряная соль, базилик и смесь перцев).
3
Тесто разделить на 16-18 кусочков по 45-50 гр. Округлить. Раскатать и растянуть руками, придав форму овала. Тесто податливое, с ним легко работать.
4
На тесто выложить неполную столовую ложку начинки и защипнуть края. Приплюснуть.
5
В кастрюле либо сковороде разогреть растительное масло. Обжарить во фритюре чебуреки до золотистого цвета, примерно по 30-40 сек с каждой стороны. Переворачивать лишь один раз!
6
Выложить на бумажные полотенца, чтоб ушло лишнее масло. Вот и всё! Наслаждаемся тёпленькими, наисвежайшими чебуреками!:)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91321
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
