Русская кухня Обед

Уха "кетовая"

Name: Уха "кетовая"
Ingredients: кеты; картофеля; лука средних размеров; перец горошек; лавровый лист; перец черный молотый; зеленый лук,укроп; перец красный молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана🏃‍♂️

Вкусная и ароматная! #первыеблюда #уха #готовимдома

Ингредиенты

кеты 0,5 кг

картофеля 5 шт.

лука средних размеров 3 головки

перец горошек

лавровый лист

перец черный молотый

зеленый лук,укроп

перец красный молотый

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Отварить картофель. Пока варится картофель-подготовить рыбу: почистить, помыть и порезать на небольшие кусочки. После того как закипит картофель-закинуть лук (лук можно не разрезать) и варить 5 минут.

После закинуть рыбу. Варить 10 минут

Потом добавить перец красный, перец черный, перец горошек и лавровый лист. Посолить и варить на медленном огне еще 10-20 минут. Для имитации "ухи на костре" можно кинуть в уху горячий уголек. Когда снимем уху с огня, то добавим лук зеленый и укроп. Все. Приятного аппетита!

...