Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чебуреки мамины👩🦱
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Кучина😋
#восторг #мужскаякухня #секретытеста Рецепт маминых чебуреков вызвал восторг у всей...
Ингредиенты
- Тесто:
- Воды 1 стак.
- Соли 1/2 чайной ложка
- Растительного масла без запаха, можно оливковое 5 ст. л.
- Муки, смотрите по замесу, муки может быть мало 500 г
- Для начинки:
- Фарша свинина+говядина 50/50 500 г
- Перец по вкусу
- Соли 1/2 ч. л.
- Репчатого лука 50 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Замешиваем тесто. Воду, соль, масло, муку смешиваем и начинаем тесто. Тесто получается мягкое, не липнет к рукам, т.к. в нем нет яйца. Иногда вместо воды я делаю кефир.
2
Даем постоять тесту под пленкой 30 минут. Делаем фарш. Трем на мелкой терке лук, соль и перец и отбиваем фарш руками об тарелку. Так фарш получается мягким и напитывается кислородом. Делим тесто на равные части.
3
Формируем чебуреки обжариваем с двух сторон. Приятного аппетита😋 Обязательно попробуйте.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891367
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
