Домашний Майонез
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ruta Lutkevica 🏃♂️
Майонез получается нежный и пикантный
#майонез #соусы #кулинарныймарафон #cookpad...
Ингредиенты
растительного масла 360 грамм
яйца 2
горчицы 1 ч.л.
соли 1 ч.л.
сахара 2 ч.л.
перца молотого 0,5 ч.л.
лимонного сока 2 ч.л.
уксуса 9%, можно фруктового 1 ч.л.
Все продукты должны быть комнатной температуры
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Подготавливаем все ингредиенты, которые должны быть комнатной температуры.
2
Добавляем яйца в узкую и высокую ёмкость (так будет легче взбивать майонез).
3
Добавляем все остальные ингредиенты.
4
И начинаем взбивать погружным блендером. Блендер опускаем на дно и взбивая держим его на дне пока не появится белая масса. Потом постепенно приподнимаем его.
5
Взбиваем до тех пор, пока растительное масло полностью не соединится с белой массой.
6
У нас получается вот такой майонез.
7
Из этой порции продуктов получается 500 мл. майонеза.
8
Наш Майонез готов! Всем вкусных блюд! Видеорецепт на YouTube канал "Хозяюшка Рута" https://youtu.be/FmbA0NyVhwQ
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871559
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!