Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Малиновое желе (и застывшая пенка)
Рецепт с фото пошаговый
Автор aiveforever (Лёля)
Очередной феерически "точный" рецепт, найденный мной на просторах интернета, по...
Ингредиенты
- сока (воды) 1 стакан
- желатина 1 ст.л.
- Для сиропа
- сока (воды) 2/3 стакана
- сахарного песка 1 стакан
- Для обсыпки
- сахарной пудры 1 ст.л.
- крахмала 1 ст.л.
- Для смазки формы
- растительного масла 1-2 ст.л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Желатин залить жидкостью (у меня малиновая вода (ягоды заливаем кипятком и даём настояться до того момента, когда вода окрасится в красный), можно использовать сок) и оставить на 60 минут (либо как написано на пачке с желатином).
2
Застелить пищевой плёнкой форму, смазав после плёнку растительным маслом без запаха. Можно также использовать силиконовые формочки.
3
Процедить яблочный сок (или взять воду) и смешать её с сахаром в кастрюле, поставить на средний огонь и сварить сироп постоянно помешивая, пока сахар не раствориться, как только сироп закипит, снять с огня.
4
Растопить в кастрюле желатин на среднем огне, помешивая, чтоб не было комочков, но не кипятить.
5
К желатину добавить сироп и взбить до увеличения в объеме, перелить сразу в форму и убрать в холодильник.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99603
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
