avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Котлеты, фаршированные творогом и вялеными томатами
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Котлеты, фаршированные творогом и вялеными томатами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Боброва (Соломко)
Сочные, нежные, ароматные котлеты. Прекрасный вариант для семейного ужина.
30 минут
4 порции

Ингредиенты

  • Фарш мясной 600 г
  • Творог (средней жирности) 100 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Хлеб (ломтик) 50 гр
  • Томаты вяленые 50 гр
  • Чеснок 2 зуб
  • Базилик (сухой) 1 ст. л
  • Паприка сладкая 1 ст. л
  • Масло растительное 4 ст. л
  • Сухари панировочные 2 ст. л
  • Соль
  • Смесь перцев (свеже-молотая)

Шаги приготовления

16
человек планируют готовить
1
Берём любой фарш, если хотите диетический вариант, то куриный или индюшиный. У меня свиной. Добавляем в фарш хлеб, измельчённую луковицу, соль, смесь перцев. Хорошо перемешиваем.
2
К творогу добавляем измельчённый чеснок, паприку, сухой базилик, мелко-порезанные вяленые томаты, соль. Хорошо перемешиваем.
3
Берём фарш, делаем из него лепёшку, на середину кладём полную столовую ложку творожной начинки.
4
Лепим котлеты, панируем в сухарях.
5
Жарим котлеты на среднем огне на растительном масле до румяности с обеих сторон. Приблизительно по 7 минут с каждой стороны. Когда жарю с обратной стороны, то обычно закрываю крышкой.
6
Подаём котлеты горячими с любым любимым гарниром, овощами, зеленью. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями

Котлеты с помидорами

lens