avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Торт "Гармония"
Торт "Гармония"
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Торт "Гармония"

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elena Sergeeva🏃‍♂️
#выпечка Ас в выпечке #десерты Гуру десертов #необычныерецепты Знаток необычных...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
351
arrow
icon
0 %
Белки
7 г
arrow
icon
*0 %
Жиры19 гarrow
icon
0 %
Углеводы
43 г
arrow
icon
0 %
Сахар
31 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
3 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
121 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • бисквит
  • Яиц 5
  • Муки 160 мл
  • Сахара 160 г
  • Какао 25 г
  • Расстрелянного масла 100 мл
  • Воды 80 мл
  • Разрыхлителя 1,5 ч. л.
  • Соли 1 щеп.
  • Рецких орехов 80 гр г
  • КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС:
  • Сахара 100 г
  • Сливок 150 мл
  • Сливочного масла 60 г
  • Соль
  • КРЕМ:
  • Сметаны (25%) 600 г
  • Сгущенки 250 г
  • Сок 1 лимона +-60 гр
  • Пропитка по желанию (кофе,молоко,сливки,чай)

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Бисквит: В кастрюле смешиваем воду, сахар, масло, какао, все перемешиваем. Ставим на огонь и доводим до кипения, оставляем остужаться. В другой миске взбиваем яйца с солью в пышную пену. Тонкой струйкой вливаем шоколадную массу.
2
В муку добавляем разрыхлитель, орехи, перемешиваем и добавляем в 3 приема, мешаем лопаткой. Форму для выпечки накрываем фольгой делаем проколы. Выпекаем до сухой зубочистки.
3
КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС: Растапливаем сахар, добавляем горячие сливки. В конце масло и соль.
4
КРЕМ: Всё должно быть холодным. Сметану и сгущенку взбиваем 5 мин и добавляем лимон. Крем будет густеть.
5
Готовый торт на ночь в холодильник, вверх прикрыть. Собирать: корж - карамель- крем- корж-карамель - крем.....Приятного аппетита.
6
Больше видео рецептов можете посмотреть у меня в Instagram elenka_na_kuxne.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями