Рис с овощами и индейкой с китайским акцентом

Name: Рис с овощами и индейкой с китайским акцентом
Ingredients: Рис для плова; Морковь; луковица; стебель сельдерея; чеснока; шампиньонов; филе индейки; Для заправки:; соевый соус; мед, сухой чеснок; паприка и карри; Сок лимона

Рецепт с фото пошаговый

Автор АНТОШКА (Алена Антонова) 🏃‍♂️ ✈️

Муж подарил чудесную сковородку вок и душа требовала протестировать это чудо #вторыеблюда

Ингредиенты

Рис для плова 150 гр

Морковь

луковица 1

стебель сельдерея 1

чеснока 3 зубчика

шампиньонов 200 гр

филе индейки 200 гр

Для заправки:

соевый соус

мед, сухой чеснок

паприка и карри

Сок лимона

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рис отварить до готовности. Овощи помыть и нарезать: морковь натереть, сельдерей и лук нарезать кубиками, чеснок пластинками. Грибы промыть и порезать: мелкие пополам, крупные на четыре части. Мясо порезать кубиками.

Начинаем обжаривать наши ингредиенты по очереди в раскаленном воке: мясо обжарить до румяной корочки, выложить шумовкой в отдельную ёмкость. В масло после мяса добавляем грибы и также обжариваем их до румяной корочки. Вынули и на их место - морковь, лук и чеснок и сельдерей.

Пока овощи обжариваются, готовим заправку: смешать соевый соус, пол чайной ложки меда, сок лимона, сухой чеснок, паприку и карри. К обжаренным овощам добавляем по очереди, каждый раз хорошо перемешивая: грибы, мясо, рис. Выливаем заправку и готовим ещё пять минут. Вкуснейший и ароматный рис готов! Приятного аппетита!

...