
Свиная рулька в медово- горничной соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор natashka752.234
#гурман
#горячее
#вторыеблюда
#активист
#мясо
Ингредиенты
- Рулька
- картофелин 6-7
- крупная морковка 1
- Чёрный перец молотый
- Соль
- растительное масло 1-2 ст.л.
- Для соуса:
- ст.л.меда 1-1,5
- зернистой или французской горчицы 2 ст.л.
- соевого соуса 50 мл
- Соль
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Готовим соус. Смешиваем мёд, горчицу и соевый соус до однородной массы. Оставляем в холодильнике на 30 минут. Рульку нужно помыть, обсушить и сделать надрезы на коже, залить подготовленным соусом и промариновать её в холодильнике 2-3 часа, лучше на ночь. Время от времени её надо переворачивать, чтобы лучше пропиталась.
2
Картофель и морковь нужно вымыть. Морковь очистить и нарезать брусочками. Картофель с кожурой разрезать пополам. Овощи немного посолить и добавить по вкусу чёрный молотый перец. Горшок смазать подсолнечным маслом. На дно выложить картофель, затем рульку. Рядом разложить оставшийся картофель и морковку. Накрыть крышкой и запекать в духовке 2-2,5 часа при температуре 180°.



4.97743
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями