Бисквитный торт в мультиварке

Яйца помыть. Разбить их в посуду для взбивания. Брать лучше глубокую стеклянную миску. Всыпать туда сахар и взбивать до тех пор, пока не появятся устойчивые пики. Муку, ванильный сахар и пакетик разрыхлителя смешать. Осторожно небольшими порциями класть во взбитые яйца и аккуратно перемешать.

Предварительно приготовить чашу мультиварки. Ее можно смазать маслом или застелить пергаментом. Вылить в нее тесто. Делать это надо стараться быстро. Выставить режим «Выпечка». Выпекать до сигнала или отключения (у меня 50 минут). Можно проверить лучиной. Дать немного бисквиту полежать в чаше. Извлечь и остудить.

Пока готовится бисквит, приготовить крем. Взять масло комнатной температуры и хорошего качества. Взбить миксером. Добавить сгущенное молоко и вновь взбивать до однородной густой массы.

Бисквит разделить на 2 части. Хорошо смазать коржи кремом. Верх торта можно посыпать крошкой от бисквита или просто молотым печеньем. Дать время торту пропитаться. Украсить на свое усмотрение и способности.