Бисквитный рулет с варёной сгущенкой и черносливом

Бисквитный рулет с варёной сгущенкой и черносливом

Name: Бисквитный рулет с варёной сгущенкой и черносливом
Ingredients: Для теста:; яйца; сахара; соды; муки; растительного масла; Для начинки:; Варёная сгущенка; чернослива; Для украшения:; Чернослив; варёной сгущенки; Для пропитки:; Молоко

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надя Никифорова🌳

#выпечка #фотограф #оформитель

Ингредиенты

Для теста:
яйца 4
сахара 100 гр
соды 1/2 ч.ложки
муки 150 гр
растительного масла 2 ст.ложки
Для начинки:
Варёная сгущенка 4 ст.ложки
чернослива 50 гр
Для украшения:
Чернослив 4-5 штук
варёной сгущенки 2 ст.ложки
Для пропитки:
Молоко

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Взбить яйца с сахаром до пышной пены. Добавить соду, масло, просеять муку.

Вылить тесто на пергамент, смазанный маслом, распределить равномерно прямоугольником. Выпекать в разогретой до 160-170 градусов духовке 20 минут.

Чернослив замочить в горячей воде, пока готовится корж, затем промыть и порезать. Вытащить тесто вместе с пергаментом, обрезать края, обмазать варёной сгущенкой, выложить в три ряда чернослив.

Пока бисквит горячий, скатать рулет (пергамент убирать по мере скатывания рулета!), поставить вертикально, пропитать молоком. Положить рулет на тарелку, обмазать варёной сгущёнкой, украсить крошкой (из обрезанных краев) и черносливом.