Бисквитный рулет с варёной сгущенкой и черносливом

Name: Бисквитный рулет с варёной сгущенкой и черносливом
Ingredients: Для теста:; яйца; сахара; соды; муки; растительного масла; Для начинки:; Варёная сгущенка; чернослива; Для украшения:; Чернослив; варёной сгущенки; Для пропитки:; Молоко

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надя Никифорова🌳

#выпечка #фотограф #оформитель

Ингредиенты

Для теста:

яйца 4

сахара 100 гр

соды 1/2 ч.ложки

муки 150 гр

растительного масла 2 ст.ложки

Для начинки:

Варёная сгущенка 4 ст.ложки

чернослива 50 гр

Для украшения:

Чернослив 4-5 штук

варёной сгущенки 2 ст.ложки

Для пропитки:

Молоко

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбить яйца с сахаром до пышной пены. Добавить соду, масло, просеять муку.

Вылить тесто на пергамент, смазанный маслом, распределить равномерно прямоугольником. Выпекать в разогретой до 160-170 градусов духовке 20 минут.

Чернослив замочить в горячей воде, пока готовится корж, затем промыть и порезать. Вытащить тесто вместе с пергаментом, обрезать края, обмазать варёной сгущенкой, выложить в три ряда чернослив.

Пока бисквит горячий, скатать рулет (пергамент убирать по мере скатывания рулета!), поставить вертикально, пропитать молоком. Положить рулет на тарелку, обмазать варёной сгущёнкой, украсить крошкой (из обрезанных краев) и черносливом.