Обед Суп

Суп - пюре из тыквы в мультиварке

Name: Суп - пюре из тыквы в мультиварке
Ingredients: тыква; средних картошка; средняя морковь; средние репчатый лук; плавленный сырок; соль; специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹

В обычной кастрюле на плите, конечно получится тоже хорошо (только берите кастрюлю с...

Ингредиенты

тыква 1 кг

средних картошка 2 шт

средняя морковь 1 шт

средние репчатый лук 2 шт

плавленный сырок 2 шт

соль

специи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Все овощи нарезать произвольными кусочками. Сложить в чашу мультиварки. Немного посолить, закрыть крышку, установить режим - тушение, на один час. Воду не добавлять.

Плавленный сырок натереть на крупной терке. Через час, открыть мультиварку, взбить все овощи погружным блендером в однородное пюре. Добавить сыр, специи, соль, если необходимо, и дать повариться супу еще 30 минут. Из специй я добавляю только соль и смесь сухих овощей, которую готовлю сама. Вы можете использовать любые, на ваш вкус. Только не кладите слишком много, они "забьют" вкус тыквы.

В самом конце, проверить суп-пюре на наличие комочков (бывает сыр не полностью "расходится"). Еще раз взбить если что то осталось. При подаче, я украшаю тыквенными семечками и капельками тыквенного масла.

...