
Суп - пюре из тыквы в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
В обычной кастрюле на плите, конечно получится тоже хорошо (только берите кастрюлю с...
Ингредиенты
- тыква 1 кг
- средних картошка 2 шт
- средняя морковь 1 шт
- средние репчатый лук 2 шт
- плавленный сырок 2 шт
- соль
- специи
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Все овощи нарезать произвольными кусочками. Сложить в чашу мультиварки. Немного посолить, закрыть крышку, установить режим - тушение, на один час. Воду не добавлять.
2
Плавленный сырок натереть на крупной терке. Через час, открыть мультиварку, взбить все овощи погружным блендером в однородное пюре. Добавить сыр, специи, соль, если необходимо, и дать повариться супу еще 30 минут. Из специй я добавляю только соль и смесь сухих овощей, которую готовлю сама. Вы можете использовать любые, на ваш вкус. Только не кладите слишком много, они "забьют" вкус тыквы.
3
В самом конце, проверить суп-пюре на наличие комочков (бывает сыр не полностью "расходится"). Еще раз взбить если что то осталось. При подаче, я украшаю тыквенными семечками и капельками тыквенного масла.



4.821957
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями