Самое вкусное тушеное мясо

Name: Самое вкусное тушеное мясо
Ingredients: картофеля; говядины; средних моркови; крупная луковица; средний помидор; муки; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна

Ингредиенты

картофеля 1 кг

говядины 500-600 гр

средних моркови 2

крупная луковица 1

средний помидор 1

муки 1 ст.ложка

соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель, лук, морковь чистим, моем и режем квадратиками -мясо моем и режем порционными кусочками -берём глубокую сковородку, разогреваем, добавляем масло и массируем лук и морковь -добавляем мясо и тушим до тех пор, пока мясо не поменяет цвет (с красного на серый) и добавляем воду, тушим на маленьком огне -как мясо становится мягким, добавляем картофель, перемешиваем, и закрываем крышкой, тушим на медленном огне, добавляя воды (на глаз).

Помидор, моем и режем кусочками, добавляем к блюду, перемешиваем и тушим, солим и перчим -несколько ст.ложек бульона отлить в отдельную миску и добавить муку, перемешать и тушить -готовность определяете вы сами. Приятного аппетита.

...