Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nina Kastsiukevich🏃🏻♀️ 🏃♂️
Это блюдо адаптированно для моей семьи.Рецептов масса.
Ингредиенты
- мяса - какое вам нравится 1 кг.
- реп.лука 1 кг.
- моркови 1 кг
- риса(у меня 4 стакана по 200 гр.)у меня рис пропаренный.он длинненький и желтоватый 800 гр.
- раст.масла 100 гр
- Соль,чёрный перец,Зира,чеснок
- воды(стакан тоже что мерили рис) 8 стаканов
Шаги приготовления
1
Нарезать полукольцами лук и нарезвится соломкой морковь.
2
Нарезаем мясо кубиками.масло надо хорошо расколите.когда мясо обжариться добавляем морковь и обжариваем ещё раз с мясом.немного оставьте раст.масла для жарки лука.
3
Лук я всегда обжариваю отдельно на сковороде до коричневого состояния,так быстрее приготовиться плов.
4
Когда мясо,морковь готовы к ним добавляю лук всё хорошо перемешать посолить поперчить,добавить любимые приправки и залить водой.И дать мин.15-10 покипеть.
5
Рис промыть и выложить в казан,не мешать.в серединку положить чеснок,лишнюю шелуху снять.
6
Соотношение воды к рису.4 ст.риса,8ст.воды.в процессе Возможно надо по чуть чуть водички подливать.Рис разный. когда будет готов только тогда лучше помешать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5484
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
