Рулет из свинины с грибами и сыром

Нарезать свинину на стейки, хорошо отбить и сложить на фольгу внахлест 1 см в ряд, чтобы застрелить часть фольги. Смазать майонезом, специями, перцем и соевым соусом.

Тем временем, пока мясо маринуется, нарежем и обжарим грибы, лук полу кольцами, посолим.

Натереть сыр на тёрке. Можно приступать к сбору рулета. Чуть отступить от края мяса положить в длину грибы с луком, сверху сыр. Начинаем заворачивать в рулет. Плотно завернув, смазать рулет соевым соусом и плотно завернуть в фольгу. В форме для запекания отправить в духовку на 180 С, на 1,5 часа. Приятного аппетита!!!