🍲Щи из квашеной капусты🍲

Ставим вариться свинину. После того как закипит,снять пенку и убавить огонь. Чистим картофель и лук. Картофель нарезаем брусочками,лук кубиками. На сковороду с растительным маслом отправляем лук,жарим до золотистого цвета.

Отправляем в бульон картофель,капусту и лук. Добавляем лавровый лист (3-4 шт). Томим 1,5-2 часа. За 15 минут до готовности посолить. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!)😋