Выпечка Хлеб

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Вкусный чесночный хлеб 🥖

Name: Вкусный чесночный хлеб 🥖
Yield: 2
Ingredients: Муки цельнозеровой; Яйцо; Соли; Сахара; Растительное масло; Сухих дрожжей; Тёплой воды; Чесночный соус:; Сливочного масла; Чеснока; Базилик, кориандр, травы прованские; Соли; Кунжут для присыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Третьякова 🏃‍♂️

#хлеб #мягкийхлеб #чесночныйхлеб

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

266

0 %

Белки

8 г

*0 %

Жиры10 г

0 %

Углеводы

39 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

36 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Муки цельнозеровой 500 г
Яйцо 1 шт.
Соли 1 ст. л.
Сахара 3 ч. л.
Растительное масло 30 мл
Сухих дрожжей 7 г
Тёплой воды 200 мл
Чесночный соус:
Сливочного масла 70 г
Чеснока 2-3 зуб.
Базилик, кориандр, травы прованские 0,5
Соли 0,5 ч. л.
Кунжут для присыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Муку просеять, сделать лунку туда отправить яйцо, подсол. масло, соль, сахар перемешать. Всыпать дрожжи и смешать с небольшим количеством муки. Частями вливаем тёплую воду и замешиваем тесто, накрываем пленкой и в тёплое место на 40 минут. Руки смазать маслом обмять тесто и ещё на 40 минут отставить.

Сливочно масло растопить, добавить чеснок пропущенный через пресс, соль, травы и перемешать.

Тесто разделить на 3 части. Берём форму. Первый шар раскатываем по форме, обильно смазываем чесн. соусом. Второй шарик так же, выкладываем сверху 1-го и тоже смазываем соусом, тоже самое с третьим, но не смазываем. Разрезаем тесто на семь частей, но не до конца к середине.

Каждый сегмент перекручиваем 2 раза. Подучится цветочек. Посыпаем кунжутом отправляем на 25 минут в тёплое место. Духовку разогреваем до 180 гр. и выпекаем 35-40 мин. Достать остудить. Приятного аппетита 🤪

...