
Заливной пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Амина Лабазанова🌳
#выпечка
Ингредиенты
- Тесто:
- кефир 300 мл.
- муки 250 г
- соль 0,5 ч.л.
- яйца 2
- разрыхлитель 1 ч.л.
- Начинка:
- фарш мясной 200 г
- лук 1
- картофель 1
- средних шампиньоны 3
- Масло для жарки
- Соль перец
- Для смазывания:
- сметаны 1 ст.л.
- чеснока 1 зубчик
- Зелень укропа
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Лук и грибы мелко нарезать и обжарить вместе с фаршем в масле. Снять с огня добавить через тёрку картофель посолить поперчить и перемешать.
2
В муку засыпать разрыхлитель. К кефиру добавить соль яйца засыпать муку перемешать.
3
В форму смазанную маслом вылить половину теста распределить начинку сверху залить оставшееся тесто. Выпекать в духовке 40-50 минут.
4
В сметану выдавить чеснок добавить мелко нарезанный укроп перемешать и в теплом же виде смазать сверху пирог.



4.931086
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)