Запеченная курочка с картошечкой

Name: Запеченная курочка с картошечкой
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 4 порции
Ingredients: Курица целая; Картофель; Репчатый лук; Сметана (с чесноком) или майонез; Растительное масло; Специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🥥Julia Galkina🥥

Восхитительный рецепт. Сытное, жирное, вкусное блюдо! Благодарность мужу за идею и...

1,5-2 часа

4 порции

Ингредиенты

Курица целая 1 кг
Картофель 1 кг
Репчатый лук 3 шт.
Сметана (с чесноком) или майонез 350 гр.
Растительное масло 50 мл.
Специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Лук очистить, порезать полукольцами. На противень или форму положить фольгу. Налить масло, выложить лук, немножко посахарить. Перемешать и рукой помять, чтобы выделился сок. Запечь до золотистого цвета на макс. температуре.

Картофель помыть, почистить. Нарезать тонкими кружками.

Курицу разделать полностью. Долгий процесс. Мясо от костей. Кожу тоже отрезать, но оставить.

Мясо и картофель, специи добавить к луку. Хорошо перемешать. Разровнять. Выпекать 40-60 минут в разогретой духовке при 180 градусов.

Достать сверху смазать сметаной или майонезом больше половины. Оставшуюся часть выложить кожу полосками, также крылья. Еще запечь 20-30 минут. Приятного аппетита!