
Баклажаны с чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор rimma🏃♂️
#марафон4 #закуски #салаты #блюдаизбаклажанов
Ингредиенты
- Баклажанов 1 кг
- Чеснока 1 гол.
- Укропа 1 пуч.
- Подсолнечного масла 100 мл
- Без горки соли 2 ст. л.
- Уксусной эссенции 1 дес. л.
- Воды 2 л
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Баклажаны нарезать длинной соломкой.
2
Мелко нарезать чеснок и укроп.
3
В кастрюлю налить воду, добавить соль и уксусную эссенцию, довести до кипения и варить баклажаны порциями в этом рассоле 10 минут. Откинуть на дуршлаг, чтобы стек рассол.
4
Добавить чеснок и укроп.
5
Раскалить подсолнечное масло и залить чеснок и укроп.
6
Хорошо перемешать и поставить в холодильник на ночь. На следующий день баклажаны готовы.



4.97688
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)