Тыквенный крем-суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор valnville.usa
Октябрь - это месяц празднования Дня Всех Святых или, по-американски, Halloween....
6 порций
6
Ингредиенты
- Мякоть тыквы
- Сливочное масло
- луковицы Пол
- Морковь
- Чеснок
- Соль
- Перец
- Сливки/молоко/вода
Шаги приготовления
1
Растопить сливочное масло на водяной бане. Смазать противень.
2
Выложить на противень очищенную и нарезанную кубиками тыкву. Промазать сверху растопленным на водяной бане сливочным маслом. Отправить тыкву в духовку 180 С° или 400F. Запекать до готовности. Тыква должна стать мягкой.
3
Пока тыква запекается в духовке, положите чеснок, нарезанные лук и морковь в кастрюлю. Залейте немного воды и варите 15 минут до готовности.
4
Когда тыква немного остынет, измельчите мякоть в блендере до состояния пюре. Добавьте овощной бульон из кастрюли. Посолите, поперчите.
5
Залейте сливки - основной ингредиент - в блендер, чтобы сделать суп-пюре нежным на вкус. Если у вас непереносимость лактозы, сливки можно заменить водой или бульоном.
6
Подавать тыквенный крем-суп с гренками или сухариками. Приятного аппетита!
7
Больше рецептов народов мира ищите в Инстаграм: valnville.usa
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821915
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Добрый день! Подскажите, сколько по времени Вы запекали тыкву! Супчик выглядит очень аппетитно! Спасибо Вам большое за рецепт!! Будем с нетерпением ждать...
13 декабря 2019 г.
Ответить
Здравствуйте! Тыкву запекала 45 минут. Если после этого времени она будет сыроватой, ничего страшного. Доварится в супе. Приятного аппетита! ♥️
13 декабря 2019 г.
Ответить
Очень аппетитно выглядит! Хотелось бы узнать количество ингредиентов? Уж очень хочется приготовить такой супчик вкусный 😋
7 марта 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!