Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Творожные мини сочники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кира
Ингредиенты
- маргарина 200-250 гр
- яйца 2
- сахара 3/4 стакана
- ч/л соды 0,5
- муки 4 стакана
- творога 200 гр
- Ванилин по вкусу
- ст/л изюма 1
- ст/л сметаны 1
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Вначале замешиваем нежное песочное тесто, для него понадобятся: 200−250 г размягченного маргарина (желательно брать специальный, для домашней выпечки), 2 яйца, ¾ стакана сахара, 0,5 чайной ложки соды и примерно 4 стакана муки.
2
Из творога заготавливаем начинку: 1 пачка творога и по вкусу — сахар, изюм, немного сметаны. Можно добавить ванилин.
3
Тесто раскатываем на столе в пласт толщиной около 5−8 мм, стаканом или чашкой вырезаем лепешечки, в которые чайной ложкой укладываем начинку. Удобнее всего класть ее не по центру, а чуть сбоку, потом остается только прикрыть начинку второй половиной лепешки и аккуратно прижать края. Получается что-то вроде больших пельменей, шов сбоку. В процессе выпечки этот шов не разойдется — песочное тесто хорошо держится. Сочни выкладываем на смазанный маслом противень и выпекаем до зарумянивания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98644
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
