Русская кухня Гречка

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Гречка с мясом и грибами

Name: Гречка с мясом и грибами
Yield: 2
Ingredients: Филе бедра курицы; Шампиньонов; Гречки; Плавленый сырок; Луковица; Морковь; Кефира; Воды; Соевого соуса; Зелёного лука; Соль, специи по вкусу; Масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina Karimova✈

#вторыеблюда #горячее #повседневныерецепты #мама #оформитель #марафон4 #фотограф...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории151

0 %

Белки

13 г

0 %

Жиры

6 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Филе бедра курицы 600 г
Шампиньонов 200 г
Гречки 1 стак.
Плавленый сырок 1
Луковица 1
Морковь 1
Кефира 200 мл
Воды 200 мл
Соевого соуса 3 ст. л.
Зелёного лука 1 пуч.
Соль, специи по вкусу
Масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Филе бедра моем, обсушиваем полотенцем и нарезаем на небольшие кусочки. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла.

Выкладываем в форму для запекания, а на оставшемся масле обжариваем до мягкости лук и морковь. Сверху курочки высыпаем сухую гречку, сверху обжаренные лук и морковь.

Шампиньоны нарезать и обжарить до испарения жидкости. Выложить в форму поверх овощей.

Готовим заливку. Смешать кефир, воду, соль, перец, хмелисунели, орегано. Добавить натертый на тёрке сырок и мелко нарезанный лук. Хорошо перемешиваем.

Заливаем соусом гречку с мясом и посыпаем кунжутом. Ставим в духовку при 180 на 45 минут. Форму вынуть из духовки и хорошо перемешать содержимое.

Подаём,посыпав зеленью. Это оооочень вкусно 😋😍 Приятного аппетита 🤗

...