Жаркое по-домашнему

Name: Жаркое по-домашнему
Ingredients: Свинина; Лук репчатый; Морковь; Картофель; Перец болгарский; Лавровый лист; Перец «душистый горошек»; Соль (соленая приправа к свинине), перец (смесь перцев); Масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор наталья🏃🏼‍♂️ 🏃‍♂️

Вкусное повседневное горячее блюдо к Вашему столу! Просто! Быстро!...

Ингредиенты

Свинина 1 кг

Лук репчатый 2 луковицы

Морковь 2 штуки

Картофель 5-6 штук

Перец болгарский 1 штука

Лавровый лист 2 штуки

Перец «душистый горошек» 5-6 штук

Соль (соленая приправа к свинине), перец (смесь перцев) по вкусу

Масло растительное 50 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свинину промыть, очистить от плёнок, порезать на кусочки 4-5 см и обжарить на растительном масле 10 минут в глубокой сковороде

Лук очистить, нарезать тонкими кольцами (полукольцами), добавить к мясу

Морковь порезать кружочками и тоже добавить к мясу. В сковороду влить немного воды и тушить под крышкой 30 минут

Картофель почистить, порезать на небольшие кусочки, посолить. Перец помыть, порезать соломкой. Картофель вместе с перцем добавить к мясу и тушить ещё 25-30 минут