Супчик с фрикадельками

Берем кастрюлю наливаем чистой воды ставим на огонь солим, перчим, пока вода закипает мы берем фарш готовый и делаем с грец.орех шарики.Затем вода закипает кладем мясные шарики в кипящую воду,и даем фрикаделькам варится.Снимаем пену,и продолжаем варить на медленном огне.

Берём морковь лук, натираем на терке или режем кубиком, соломкой как удобно.Берем сковороду наливаем немного масла раст и немного наваристого бульона и запускаем овощи морковь и лук и тушим на медленом огне 5-7 мин,затем режем мелкой соломкой помидоры и перец болгарский и добавляем в лук с морковкой и доводим до готовности.Убираем в сторону.

В бульон с фрикадельками мы добавляем картофель порезанной соломкой.Варим на медленном огне пока картофель не станет мягким.

Пока варится картофель мин через 5 добавляем овощи и доводим до готовности. Добавляем перец молотый соль по вкусу, лавровый лист на 3-4 мин.И варим до готовности.

Перед готовностью за 5 мин добавляем нарезанную зелень.Выключаем огонь и даем настоятся еще мин 10.

Супчик наш готов. Всем приятного аппетита.